「Arne」や
「おいしいテーブル」で眺めては、焼いてみたいと思っていた、
堀井和子さんのパン。
なんとなく、私には無理そうな気がしていたのだけど、ずいぶんパンを焼くことに
慣れたし・・と自分を持ち上げて、初めて焼いてみました。
とはいうものの、分量は「堀井さん」、手順は最近ずっと焼いてきた
「みかさん」という、
なんとも適当な私です。へへへ。
でもでも、かなり好みのパンが焼けました♪
みかさんよりさらにリーンなレシピで、ヘルシーなんだけどしっかり
粉の美味しさが感じられる気がします。
皮はバリッ!が好きなので、満足な仕上がりでした。
全粒粉・くるみ・レーズンを入れてます。
入院中、食べてもらえるように冷凍庫にストックしておかなくちゃ。
・・と思いつつ、半分はお友達にお裾分け・・これ、最近のパターンです(笑)。
すぐ人にあげたくなっちゃう、困った性分です。。
なので、ドイリーも手元にはあまり残りません(笑)。
作ることが好きみたいです、最近自覚してきました。
届きました!
土曜日に面接を受けた、小さくてちょっと遠い、第一希望の幼稚園です。
入園できるみたいです~良かった!!
*運とは言いつつも、やっぱり断られたらショックだったと思います。。
5日に入園手続きがあるので、お腹ちゃんにはあと少し頑張ってもらわなくちゃ☆
今日セレブ幼稚園のテストと面接も受けて、それなりに良さも感じつつ
やっぱり小さい古い幼稚園が良いな・・と感じていました。
お教室に貼られていた子供たちの絵が、みんな同じように良く描けていたのが
一番の理由。お手本を見て描いたのかな?って思うくらい。
とっても上手だとは思ったけど、何だかちょっと驚きでした。
園長先生もとても優しそうだったし、広々として素敵な幼稚園なのだけど。
・・そんな母親なので、こちらはお断りされるかも(笑)。
とにもかくにも、ホッと一息。
natsuminと手をつないで、毎日通園できるんだな~と思うと嬉しくて、
実は本人より私の方が喜んでいるのかもしれません。フフフ。