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2008年 02月 14日
kohaに野菜を食べさせようと進化中の うち餃子
最近では皮も手作りが定番
きっかけはコチラ ★(←美味しい!)
慣れてしまうと市販の皮よりずっと包むのもラク
何より皮を買いに行く手間いらず(笑)
お鍋やスープの残り野菜も入れちゃうし、
お肉の半分をお豆腐にしたりもして 本当に適当
でも皮に包んで茹でる、それだけで・・・
あら不思議!みんなペロリなのです(^^)
+茹でた大根を入れるのが、わたしのお気に入り ポン酢+ゆず胡椒も欠かせない
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